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目前日期文章:201404 (8)

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1. 菠菜
腎易結石者不可吃食菠菜,因菠菜葉酸含量高會增加結石機率。
2. 花椰菜
花椰菜會影響鈣的吸收,大量農藥殘餘物,得以熱水滾燙三分鐘,倒掉熱水後,再炒食。
3. 甘薯(地瓜)
地瓜糖份稍高,糖尿病者勿食過量,澱粉含量高,肥胖者勿吃量過多。
4. 地瓜葉
因地瓜葉含草酸高,食用時要熱燙,可去除過多的草酸,避免阻礙鐵質與鈣質的吸收。
5. 紫菜
經常瀉肚或軟便者不宜食用過量。

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  1. 龍眼

凡有內熱、痰火的人不宜多吃。痛風患者吃過量龍眼,可能引發關節腫痛,對於本身帶熱的哮喘患者,則會引發肺熱咳嗽。身體燥熱、口乾舌燥、有痰火、皮膚病、胃脹(肝火旺盛)者請勿食用過多,則生熱上火,多吃會導致牙齦腫痛出血、鼻衄。不過,當你感冒初起時,則要忌口,因性溫味甘的龍眼可能會困住內熱,耽擱病情。

咳嗽時,無論是寒咳或熱咳,亦請忌口勿食,因龍眼的特性,能令內熱更盛、虛寒升級。所謂食療,其實就是要食得對才有療效。否則食錯了,反而出現後遺症。龍眼雖然有養血安神功效,但非所有失眠者都可吃:只有心血不足,即無端心慌、心跳、易倦者,才可享用龍眼作食療。體質心火過旺。食之過多則生熱上火,因此身體熱燥者、陰虛火旺者切勿多吃,多吃會導致牙齦腫痛出血、鼻衄。

2.  荔枝

含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿。空腹時吃荔枝過量,會因體內突然滲入過量高糖而發生高滲性昏迷。果糖過多,糖尿病者勿多食。荔枝性溫熱,食之過多則生熱上火,因此身體熱燥者、陰虛火旺者切勿多吃,多吃會導致牙齦腫痛出血。多吃引起體內糖代謝紊亂,會出現噁心、出汗、口渴、頭暈、昏迷等現象,小孩不宜食用過量。

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多數人認為食用水果對身體有益,但須注意有些水果對於不同體質的是有害的,甚至還會引起併發症,故要了解各種的水果的屬性,食用水果才能達道抗癌保健的效果。

水果分為寒冷、溫熱、中和三類營養屬性

寒冷類的水果有: 

橙、柑、橘、柳丁、金桔、檸檬、番茄、楊桃、香蕉、梨子、柿子、西瓜、香瓜、哈蜜瓜、草莓、甘蔗、山竹等,體質虛寒的人慎食。 

溫熱類水果有:

龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、芒果、棗子、石榴、鳳梨、栗子、水蜜桃、杏仁、榴槤、酪梨等,體質燥熱的人食用要適量。

中和類水果有:

蘋果、木瓜、桑椹、番石榴、柚子、梅子、李子、椰子、枇杷、百香果等,適合各種體制的人食用。

 

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常年體弱多病或重病及癌症患者,平時吃水果比蔬菜更重要,甚至可少吃蔬菜,但不能少吃水果,因水果裡面的植化素是抗癌最有效的營養素,為其它食物所沒有的,且蔬菜都經熱煮過,許多抗癌的營養成分早被破壞掉,生吃又有農藥殘餘問題,故提供各種水果蔬菜營養成份供大家參考:

      

鳳梨蘋果木瓜麥草芽菜酪梨蜂膠花粉、香蕉、芒果、各種芽菜。

β胡蘿蔔素

橘子、胡蘿蔔、芹菜、海帶、杏仁、花甘藍、青花菜、花椰菜、黃色與深綠色的有葉蔬菜。

維生素A

蘋果、胡蘿蔔、蕃茄、豌豆、南瓜、木瓜、苜蓿、紅心甘藷、菠菜、紅莧菜、蘿蔔葉、香蕉、深黃綠色蔬菜。

維生素B2

全麥麵包、糙米、酵母、豆類、蘿蔔葉、香蕉、綠葉蔬菜。

維生素B6

酵母、蔬菜類、豆類、糙米。

維生素B15

綠豆、皇帝豆、菜豆、酸蘋果、李子、杏仁、櫻桃、蘋果,發芽種子,特別是綠豆芽和豇豆芽

維生素B17

杏仁、樹薯、蠶豆、發芽種子、綠豆芽、小米芽、匍萄、水草、杏仁、苦杏仁、蘋果子、櫻桃仁、油桃仁、桃仁、梨仁、梅仁、李仁、蕎麥、胡麻仁、小米、紅豆、綠豆、竹筍、野黑莓、雜交草莓、蔓越莓、桑椹、覆盆子、山楂子、南瓜子。這些食物中B17的含量豐富。杏仁和苦杏仁則含量最高。

維生素C

桔橘類水果、檸檬、草莓、蕃茄、葡萄、西瓜、木瓜、柚子、青椒、白菜、番石榴、蘿蔔葉、海帶、青花菜、花椰菜、奇異果、柳丁、菠菜、芥蘭菜、綠葉蔬菜。

維他命D

麥角、身體曬太陽,將體內膽固醇變成維他命D

維生素E

穀類芽、核桃、綠葉蔬菜、豆芽、麥胚芽、穀類、米糠油、小麥胚芽油、堅果類。

維他命K

巴西白地瓜、菠菜、捲心菜、甘藍菜、高麗菜、白菜、番茄、豆油、綠葉蔬菜。

豆類、芝麻、綠色菜葉、豆芽、海帶。

五穀類、豆莢、南瓜子。

香蕉、芹菜、鳳梨、小麥、糠皮、堅果、杏仁、核桃、榛實、豆莢、萵苣。

大蒜、豆類、蘆荀。

豌豆、蘆荀、海藻類、豆類、葡萄乾、綠葉蔬菜、海帶、酵母、全穀製品、菠菜、香蕉。

穀類、豆類、麵、瓜子、海帶、香蕉。

小麥胚芽、蘋果、橘子、豆類、海藻類、海帶、全麥麵包。

紫芝、韓國人參、昆布、乾香菇、枸杞、蘆薈、蘆筍、綠藻、薏仁。

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西醫三種要命無效的癌症療法手術、化療、西藥(砍、燒、下毒)

西醫砍癌(手術治癌)無效的世界名醫研究報告如下:

英國知名的治癌醫師,貝爾醫生說:外科手術、照射治癌統統無效

    英國知名的治癌醫師,英國「巴特西醫院」院長貝爾先生在紐約「醫學研究雜誌」上發表說:「癌症是一種血液疾病,因此,應按血液病來治療,有十七年之久,我為癌症病人實施外科手術,但是後來我覺悟了,深信癌症是種全身性疾病,可由正確飲食及增強抗體辦法來預治癌症。因此,我放棄了業務中最賺錢的生意癌症手術。」

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和尚於數年前,巡迴全國各縣市演講防癌養生之道,當時即發願欲編寫攸關防癌養生之道書籍,提供大眾正確新知的飲食醫學觀念,期能防癌健身,不受病魔之苦,因忙於道務,緩至今日於美求學之際,得便花費時日,苦心收集研究整理更充實正確新知的防癌飲食營養醫學資料,並以個人數年來開設多家正德慈善醫院,所接觸多位癌症病患親身治癒經驗談中,將所獲得寶貴的防癌之道,茲全部收納編篡於本書中。冀大家細心閱讀,並實踐於日常生活之中,定得健康之身,免除病痛。

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台灣一年死於癌症人數,佔台灣死亡人數的三分之一

2010年全世界人口,一年死於癌症的約有800萬人,而台灣民國100年,罹癌人數達到9萬人,一年死於癌症的竟達到4.3萬人,佔全台灣一年死亡人數14萬人的三分之一,佔全世界罹癌人數的二十分之一,台灣罹癌人數為全世界第一名,是令人可怕的數字,而每五名死於癌症的病人中,有一名死於肺癌,大家定要做好防癌抗癌準備。

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序文

素食的天然食物雖然健康,可提高免疫力,達到養生抗癌防癌的功效,但卻也隱藏著致命傷身的營養素或毒素,若食用過量,或因本身體質關係及某種器官疾病而胡亂食用,不但破壞器官組織,嚴重者當衍生致命的疾病。

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